Categoría: Consejos

Entre las fechas del 24 de diciembre y el 6 de enero se celebra en España la Navidad, una de las fiestas más tradicionales y en las que se suelen unir todos los seres queridos alrededor de la mesa.

En este blog, te llevaremos a través de un viaje por el menú navideño tradicional español, desde los aperitivos hasta los postres. Por lo que si quieres incluir un toque tradicional a tu menú o crearlo por completo de esta forma… ¡Sigue leyendo!

Menú Navidad tradicional

Cabe destacar que los menús de Navidad difieren los unos de los otros dependiendo de aspectos como la región o de cada familia en particular. A continuación, te proporcionaremos algunas ideas generales que forman parte de la rica tradición española.

Todo menú está formado por sus entrantes, primeros y segundos platos y postres. Vamos recorriéndolos uno por uno:

Aperitivos para comenzar la velada

Toda experiencia culinaria comienza con una selección de aperitivos que despiertan el apetito y anticipan todo lo que está por venir en la cena. Entre los clásicos podemos encontrar los siguientes: jamón Ibérico y queso manchego: el sabor intenso del jamón ibérico se combina perfectamente con el queso manchego, creando una armonía de sabores que resalta la calidad de los productos españoles. También las gambas a la plancha peladas, con ajo, aceite de oliva y una rodajita de guindilla seca son una delicia marina que conquistan a todos y realmente fácil de preparar. Y las croquetas caseras ya sean de jamón, pollo, bacalao o del sabor que más te guste.

Primer plato

Para el primer plato, podríamos servir sopa de ajo, todo un clásico especialmente en regiones como Castilla La Mancha. O también la crema de marisco cargada con sabores de marisco fresco como puede ser de bogavantes, langostas, langostinos o mejillones.

Segundo plato

En el segundo plato podríamos servir cordero lechazo asado al horno, sazonado con hierbas aromáticas y acompañado de patatas panaderas o verduras de temporada. También cochinillo al horno jugoso por dentro y con piel crujiente por fuera acompañado de ensaladas o patatas a lo pobre, es uno de los platos más típicos de las tierras de Segovia y Ávila.

O puedes optar por pescados como el besugo al horno preparado al horno con rodajas de limón, con patatas panaderas y cebolla cortada en juliana de acompañamiento. Muy típico en el norte del país y en Madrid. Otros pescados populares también son la lubina o el bacalao.

Postres para acabar la cena

Los postres los podríamos dividir en 3 partes: el postre principal que puede ser un flan, un pudín, un pastel o una tarta. Luego, dulces navideños como pueden ser el clásico turrón, los polvorones, mantecados, barras de higo o frutas confitadas. Y, por último, no pueden faltar los licores clásicos como el brandy o el orujo. Estas bebidas son perfectas para brindar y para cerrar la noche.

Celebrando con Catering Tatín

En Catering Tatín hacemos que puedas saborear lo mejor de esta temporada navideña en cada uno de los platos. En este link te dejamos nuestros catálogos de Navidad tanto para empresas como para particulares para que descubras la amplia variedad de opciones que ofrecemos para adaptarse a todos los gustos.

Por lo que, si estás buscando un catering navidad, te invitamos a que contactes con nosotros vía redes sociales, correo electrónico pedidos@cateringtatin.com o a través del teléfono 914 251 873.

Las festividades navideñas son una de las épocas más emocionantes del año aunque es cierto que organizar una fiesta de Navidad puede ser una tarea complicada. Déjanos decirte que, ya sea que estés organizando una fiesta para tu familia y amigos o un evento corporativo, con un poco de planificación, puedes hacer que este proceso se simplifique.

En este artículo, te damos los 4 mejores consejos para que tu fiesta de navidad en la oficina, así como en tu domicilio o en cualquier otro lugar para ayudarte a organizar la mejor fiesta de Navidad.

Consideraciones para tu fiesta de navidad

Número de invitados

El primer aspecto que debes considerar al planificar tus fiestas navideñas es el número de invitados. Esta cifra influirá en la elección del espacio y el formato de tu celebración. Si tienes la libertad de seleccionar el lugar, asegúrate de que haya suficiente espacio para que los invitados se muevan con comodidad.

Si ya tienes un lugar en mente, debes decidir si optar por un banquete, si el espacio lo permite, o considerar otros formatos, como el cocktail, que permitirá a los invitados disfrutar de la velada de pie y, por ende, podrán entrar más personas.

La elección del formato adecuado garantizará que todos disfruten al máximo. Si estás organizando una fiesta en la oficina, considera la disposición del espacio y asegúrate de que todos los empleados se sientan bienvenidos y cómodos.

Cocina y menú

Una vez que tengas claro el número de invitados, es importante preguntarte si cuentas con la capacidad para cocinar para esa cantidad de personas.

En el caso de que veas que no puedes con ello, no dudes en pedir ayuda a tus invitados o, mejor aún, considera la opción de contratar los servicios de Catering Tatín. Nosotros podemos crearte el menú perfecto a medida para tu evento, ofreciéndote comodidad, variedad y platos de alta calidad, para que así puedas relajarte y disfrutar sin preocuparte por la comida.

Material y decoración

El tercer consejo es asegurarte de que tienes suficiente material, como vajilla, cubertería y cristalería, para atender a todos tus invitados. Incluso, dependiendo de la formalidad del evento, podrías optar, si lo deseas, por menaje desechable, el cuál te puede aportar una gran comodidad al únicamente tener que tirarlo después de la celebración.

Además, es importante que la decoración esté en armonía con la temática que elijas para tu fiesta. Por ejemplo, si quieres un ambiente acogedor, puedes incluir una iluminación cálida así como cubertería de color dorado.

Entretenimiento y otros detalles

Para mantener a tus invitados entretenidos durante toda la velada, es esencial considerar aspectos como la música, juegos y actividades. Asegúrate de que la música sea variada y se adapte a diversos gustos.

En cuanto a los juegos, algunas opciones pueden ser los juegos de mesa clásicos o actividades más originales, como un karaoke.

También puedes sorprender a tus invitados con pequeños regalos, como velas aromáticas o bolsitas de dulces personalizadas.

No olvides tener en cuenta los detalles logísticos, como la hora de inicio de tu evento y la hora estimada para la despedida de tus invitados. Esto te permitirá asegurarte de que haya suficiente bebida y otros recursos durante toda la noche.

Esperamos que estos consejos te puedan ayudar a organizar la mejor fiesta de Navidad. La planificación adecuada, la atención a los detalles y la consideración de las necesidades de tus invitados son clave para asegurar el éxito de cualquier celebración.

Si necesitas ayuda con la comida, no dudes en considerar los servicios de Catering Tatín. En este link te dejamos nuestros catálogos de Navidad tanto para empresas como para particulares para que descubras todas las delicias que ofrecemos. Para obtener más información, ponte en contacto con nosotros vía correo electrónico pedidos@cateringtatin.com o a través del teléfono 914 251 873.

¡Estaremos encantados de ayudarte a crear la mejor fiesta de Navidad!

La navidad, así como el resto de las festividades están a la vuelta de la esquina y, como el frío se cierne y los días se acortan, es hora de comenzar a planificar y prepararse para esta temporada.

Este año, en Catering Tatín, estamos emocionados de anunciar que tenemos listos los catálogos de Navidad. Son catálogos tanto para particulares como para empresas con una increíble variedad de opciones para adaptarse a todos los gustos. ¡Sigue leyendo para no perdértelos y vive la navidad con Catering Tatín!

Catálogo para Particulares: Celebra a lo grande con nosotros

Estas fechas son momentos mágicos, una época para compartir, amar y disfrutar de la compañía de amigos y familiares. En Catering Tatín, entendemos lo importante que es para ti crear recuerdos especiales durante estas festividades y estamos aquí para ayudarte a hacerlo sin la carga de la cocina y la organización.

Nuestro catálogo para particulares ha sido diseñado pensando, entre otras cosas, en la comodidad que deseas para tus celebraciones.

El menú ideal

Nuestro catálogo para particulares presenta, en primer lugar, un menú completo repleto de deliciosas recomendaciones.

Desde los aperitivos como el exquisito jamón ibérico de bellota con picos, hasta los platos principales como el solomillo Wellington con sus guarniciones y los postres como la tarta de limón con merengue italiano son algunas de las opciones que podrás encontrar en este apartado. Éstas han sido seleccionadas minuciosamente para asegurarnos que tu cena sea inolvidable.

Personaliza a tu gusto

Pero la variedad es la esencia de la vida y, por ello, en Catering Tatín te ofrecemos la opción de personalizar tus elecciones.

Si deseas una experiencia más única y adaptada a tus gustos, tenemos una selección a la carta que te permite elegir entre una amplia variedad de opciones. De esta forma, podrás diseñar un menú que refleje la diversidad de tu celebración y satisfaga los paladares más exigentes.

Servicio a domicilio

Sabemos que estas festividades son momentos para relajarse y disfrutar de la compañía de tus seres queridos. Es por ello por lo que consideramos que uno de los mejores regalos que puedes ofrecerte a ti mismo es la libertad de no cocinar durante estas fechas tan especiales. En Catering Tatín, estamos aquí para hacerte este regalo posible.

Con nosotros, la cocina se convierte en algo del pasado, ya que hemos simplificado el proceso de preparación de tu celebración navideña. Tú simplemente seleccionas el menú que más te tiente, decides la fecha y la hora que mejor te convengan, ¡y nosotros nos ocupamos de todo lo demás!

Esto significa que puedes relajarte por completo, sin preocuparte por preparar platos complejos. En su lugar, tendrás el tiempo y la tranquilidad para sumergirte en momentos especiales con tus seres queridos, sin ninguna otra preocupación en tu mente.

Catálogo para Empresas: Celebra con tus compañeros

Estas fechas también desempeñan un papel fundamental en el mundo empresarial. Es una oportunidad para que las empresas celebren los logros del año, fortalezcan los lazos entre los compañeros y muestren su agradecimiento a los clientes. Por esta razón, hemos diseñado un catálogo especial para empresas, perfecto para este tipo de eventos corporativos.

Este catálogo se divide en función del tipo de evento que necesites ya sea una copa de navidad o un cocktail navideño.

Copas de navidad

Para las copas de navidad, ofrecemos tres increíbles opciones. La primera, y más económica, incluye delicias como jamón ibérico de bellota con picos, queso curado de Ciudad Real con uvas, nueces y regañas, mini blini de salmón con crema de eneldo, y cestillos de salmorejo con jamón crujiente, ¡todo por solo 21€ por persona!

Cocktails

Nuestra variedad de menús para cocktails navideños te permitirá elegir entre una amplia gama de picoteos festivos.

Por ejemplo, uno de los cocktails incluye surtido de quesos con uvas, nueces y regañas, tortillita de patata de bocado, discos de foie con manzana y culis de albaricoque, inglesito de pavo con mostaza… ¡Y mucho más!

Reserva tu celebración navideña con nosotros

En los catálogos encontrarás no solo una amplia variedad de platos, sino también información detallada sobre todo lo que incluye, precios, condiciones de venta y complementos opcionales que puedes añadir si lo deseas.

En Catering Tatín, estamos listos para ayudarte a hacer que estas festividades sean inolvidables, tanto si eres un particular que busca la cena perfecta para compartir con la familia como si eres una empresa que busca impresionar a empleados o clientes. Nuestros catálogos de Navidad están llenos de opciones deliciosas y con la garantía de que te cuidaremos en cada paso del camino.

¡Nos encantaría formar parte de tu celebración! Para obtener más información sobre cómo podemos ayudarte a crear un evento excepcional, no dudes en ponerte en contacto con nosotros vía correo electrónico pedidos@cateringtatin.com o a través del teléfono 914 251 873.

El día de Halloween es una festividad que se celebra en todo el mundo y que está llena de misterio y diversión. Este día puede ser la ocasión perfecta para organizar un evento de empresa que consiga fortalecer la confianza del equipo o también lo puedes utilizar para organizar una fiesta de Halloween en casa y así pasar un buen rato con amigos o familia.

En Catering Tatín, valoramos la importancia de crear grandes experiencias para nuestros clientes, tanto empresas como particulares. Por eso, hoy compartiremos contigo algunos consejos clave que abarcan desde el lugar hasta la decoración y gastronomía… para que sepas cómo organizar una fiesta de Halloween y que así tus invitados o equipo queden totalmente sorprendidos.

Consideraciones clave para organizar una fiesta de Halloween

Cuando se trata de organizar una fiesta de Halloween espectacular, no puedes pasar por alto ciertos aspectos cruciales. Aquí te ofrecemos una guía detallada con todo lo que tienes que tener en mente:

El espacio perfecto

La elección del espacio es el primer paso para asegurarte de que tu fiesta sea un éxito. Aquí hay algunos aspectos a tener en cuenta:

• Tamaño del Espacio: Asegúrate de que el lugar sea lo suficientemente amplio para tus invitados. Todos deben tener espacio para moverse cómodamente y para disfrutar de la celebración.
• Ambiente: Busca un lugar que tenga el potencial de crear una atmósfera verdaderamente espeluznante y misteriosa. Locaciones como un antiguo edificio con un toque de decadencia, un jardín en penumbra o, si te atreves, una auténtica casa embrujada, pueden ser opciones ideales para lograr ese ambiente especial en el día de Halloween.

• Accesibilidad: fíjate que el lugar sea de fácil acceso para tus invitados. Esto incluye estacionamiento cercano y buenas conexiones de transporte.

Decoración espeluznante

Una fiesta de Halloween sin una decoración impactante es como una película de terror sin suspenso. Aquí te presentamos algunas ideas para crear un ambiente que deje a todos boquiabiertos:

• Iluminación: Opta por una tenue luz ambiental que provenga de velas, linternas y luces de neón. Esto generará una atmósfera misteriosa que envolverá a tus invitados, haciéndolos sentir como si estuvieran en medio de una película de terror.
• Adornos: Puedes hacer tú mismo decoraciones caseras de Halloween si te gustan las manualidades. Algunos ejemplos serían colocar telarañas falsas en las esquinas, colgar murciélagos del techo, colocar esqueletos en las paredes y adornar las mesas con calabazas retorcidas.
• Música: Crea una lista de reproducción con canciones de terror y efectos de sonido relacionados. Desde los clásicos de películas de terror hasta sonidos de crujidos y susurros, la banda sonora adecuada puede hacer maravillas para crear una experiencia totalmente inmersiva.

Vestimenta: Disfrázate y anima a tus invitados a disfrazarse. Para motivarles puedes ofrecer premios para el mejor disfraz. Esto aumentará la diversión y el compromiso de tus invitados. Hay una infinidad de ideas de disfraces en Halloween: brujas, momias, presos, vampiros… Te recomendamos que elijas uno y le des tu toque para hacerlo diferente y más original.

Delicias de Halloween

Una fiesta exitosa no sería completa sin la comida, ¿verdad? ¡Aquí es donde Catering Tatín se convierte en el ingrediente secreto para tu evento! Nuestros chefs expertos están listos para crear el menú perfecto que hará que tus invitados se chupen los dedos.

Algunas ideas pueden ser cócteles temáticos; aperitivos a los que les puedes poner nombres relacionados con Halloween como ojos de zombie a las albóndigas. También postres como pasteles de calabaza pueden ser perfectos para esta ocasión.

OJO: asegúrate de conocer las alergias de tus invitados.

Actividades

Si quieres que tu fiesta sea todo un éxito piensa en actividades para que tus invitados o equipo estén entretenidos.

Una buena idea, como hemos comentado anteriormente, puede ser realizar el concurso de disfraces.

Aparte puedes configurar una zona con un fondo decorado para que podáis haceros fotos y planificar juegos de Halloween como puede ser el Cluedo.

Con estos consejos, ya sabes cómo organizar una fiesta de Halloween que seguro que todos recordarán. En Catering Tatín, te ayudamos a hacer de tu evento un éxito. Puedes leer en este link consejos para elegir un catering para empresas.

Y si ya lo tienes decidido puedes hacer directamente tu pedido online o nos puedes contactar a través del correo electrónico pedidos@cateringtatin.com o a través del teléfono 914 251 873 para comenzar a planificar tu fiesta de Halloween perfecta ¡Feliz Halloween!